Trong năm gần đây. ẩm thực Thái Lan không còn gì xa lạ với chúng ta đặc biệt là món gỏi tôm Thái Lan. Vậy cả nhà đã biết cách làm gỏi tôm Thái Lan chưa nhỉ? Nếu chưa thì chúng ta hãy theo chân Ẩm thực gia đình chia sẻ về cách làm gỏi tôm Thái Lan nha
Nguyên liệu làm gỏi tôm Thái Lan bao gồm:
- Tôm tươi to (200g)
- Rau thơm
- Tỏi
- Ớt
- Ngò gai
- Đường
- Dấm
- Chanh
- Nước mắm
- Muối
- Đĩa to (1 chiếc)
- Đĩa nhỏ (1 chiếc)
- Giấy bạc
Cách làm gỏi tôm Thái Lan:
- Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, lột đầu và đuôi, để ráo. Sau đó thái làm đôi
- Lấy nước cốt chanh vắt lên tôm, dùng đũa đảo đều cho đến khi tôm chuyển màu hồng.
- Tỏi, ớt băm thật nhỏ. Cho ít nước mắm, đường, dấm vào khuấy đều.
- Ngò gai, rau thơm nhặt bỏ lá sâu, rửa thật sạch, xắt nhỏ.
- Trộn tôm, rau thơm, ngò gai, hỗn hợp nước mắm tỏi ớt vào nhau, đảo đều. nếm nêm cho vừa ăn.
- Lấy đĩa to, cho đá vào trong đĩa, dùng giấy bạc bọc kín đĩa. Sau đó đặt đĩa nhỏ lên trên bề mặt, cho hỗn hợp vừa trộn thật đều vào và bắt đầu thưởng thức món ăn.
Vậy là món gỏi tôm Thái Lan đã hoàn tất rồi. Ăn ngay khi vừa làm xong nha các bạn. Việc để đá lạnh ở dưới giúp món ăn thêm phần độc đáo, và ngon hơn đấy, các bạn có thể ăn cùng với bánh đa nướng cho đủ vị ^^. Cách làm gỏi tôm Thái Lan thật giản đơn phải không nào.
Mong các bạn thành công!
Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm cách làm các món gỏi khác
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
